Saturday, July 21, 2012

Jadi pengen belajar masak Steak

Selesai berkeliling di Plaza Semanggi, akhirnya dapat jg sepatu runningnya Mas. Demi rasa sayang sy, dan kemauan olah raganya bertambah sy berikan kado adidas duramo. Bulan ini, bulan kasih sayang untuk semua orang2 yg kusayangi: ibu, mas, ummi,... jalan2 udah, tinggal makan. Menu makan malamnya "Steak 21" Rasanya Steak banget. 11 dua belas dibandingin ama abuba steak. Yang gambar atas, steak 21, n yg bawah abuba. Dua2nya lezat. Yg abuba milih daging new zeland yg ribeyes alias iga, ugghh rasanya hot banget, enak. Klo yg steak 21 milih tendeloin lokal. Harganya masih mahal yg abuba. Kentangnya jg lebih enak abuba, tp lebih mengenyangkan yg steak 21. Nah yg paling bawah ney, gambar ketiga ini steak ala duch. Qt makan di hema tebet. Wah udah harganya selangit, bedua hampir 200rb, rasanya gak asik n dagingnya masih alot euy. gak banget, habis makan di hema qt gak puas n take away ke steak 21 depannya persis pesen steak tenderloin yg udah diiris n burgernya yg yummiii. Puas banget deh, pokonya kalo makan steak sekarang klo gak di steak 21 ya abuba aje, kagak yg lain.
coba qt bandingkan:





Alhamdulillah semoga sehat: olah raga secukupnya, makan makanan yg sehat, istirahat cukup. Nikmat apalagi yg melebihi itu semua.

Thursday, July 12, 2012

Selamat Ulang Tahun Suamikuuu **^^


7 Juli 2012,....tepat jam 24.00 lebih 1 detik waktu indonesia bagian pancoran sy mengucapkan Selamat Ulang Tahun kepada seorang Pria yang telah memilih sy untuk menjadi pendamping hidupnya, untuk sampai akhir hidup kami. Suamiku, selamat hari lahiiirr: "semoga Alloh Swt senantiasa menyelimutimu dg kemuliaan dan keberkahan, sehat dan sukses dunia akhirat" Amiiin Yaa Alloh Yaa Robbal'alamiin

Persiapan sehari sebelum masak tumpeng, har Jumat rasanya ingin sekali masak ikan asam pedas. Akhirnya pagi itu berangkatlah ke pasar, beli ikan patin dua ekor lumayan besar, dapat price yg ok banget. cukup dengan 20rb dapat ikan patin jadi 8 potong. Beli nanas dan jangan lupa tomat dan cabe merah. Dengan semangat tujuh delapan, sy mulai menghaluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah rawit n cabe merah kriting, jahe dan sedikit kunyit. Selesai halus, tumis irisan bawang merah, harum baru dimasukkan si bumbu halus tadi. Tambah serai dan lengkuas, masukkan ikan patin yang sudah dipotong tadi. Tambah air secukupnya, biarkan dulu sampai mendidih baru potongan nanas dan tomatnya dimasukkan. Oya, jangan lupa lombok rawit merah ijonya ditabur utuh. Setelah matang, matikan rinnai baru terakhir daun kemanginya dimasukkin, jadi dehhh ikan patin asam pedas. Beberapa saat setelah matang dateng Tina, bawa kado blender, he heee asikkk lumayaaannn biar rajin minum juice. Makasih banyak tina, ibeth n rinaaa. Tapi sayang ternyata tina gak suka ikan patin, jadi qt langsung on the way ke kos lama citywalk. Mas yadi, sy siapkan dulu sepiring nasi putih harum daun salam dan 1 mangkuk ikan asam pedas, and so pasti kerupuk kesukaannya. Sampe kos mbk naning jam 2 langsung maem bareng bertiga, sy dan mbk naning sama2 menikmati ikan patin asam pedas, sedangkan tina maem nenas n kuahnya ditambah keripik belut. Semua sudah kenyang langsung menuju TKP Tanah Abang. 



Tadinya mau cari nampan dari bilik kayu, tp ko susahnya seperti mencari jarum di tumpukan jerami, hi hiii lebayyyy. Tap, untungnya di toko langganan sy, mbk afung jual nampan dari plastik dan ada segitiga kerucut pembentuk tumpengnya. Beli kado tas bayi 2, satu untuk jasmin'nya mbk ratna dan satunya untuk fakhri'nya mbk lina.  Selesai belanja pulang ke kos mbk naning, solat asar n sampai rumah lg jam setengah tujuh malam. Mas yadi belum pulang, dapat kabar baru bisa pulang jam 11an. Nyicil masak buat seperangkat tumpeng dimulai. Pertama goreng tempe, buat sambel kering tempe. trus bikin nasi kuningnya, marut kunyit dlu yg alhasil membuat tangan kanan dan kiri sy serba kuning (yeeeeaaa google yellow), kasih santan n beras yg udah di cuci bersih kasih daun salam dan serai, utk kali ini sy mencoba masak pake magic com. Jadi malam ini sudah dapat 2 menu: nasi kuning n sambel kering tempe. selesai 2 menu sampe jam 12 kurang, gak nyadar. Mas yadi baru pulang, angetin si ikan asam pedas. Alhamdulillah mas yadi suka sekaliiiii, yeeaaa. Selesai maem dan bersih2 badan istirahat. Besok paginya masak perkedel kentang dicampur kornet, ayam goreng, telur dadar diiris tipis n nyambel buat lalapan slada air n timunnya. Dan bagian yg paling sy suka: menghias tumpeng. Selesai jam setengah 9 Mas bangun, surpriiseeeee.......whuaaa dapat hadiah sun pipi dehhh. hi hiii. Mandi pagi, sarapan tumpeng bareng jam 10. Jam 11 kami ke depok, ke rumah kerabatnya Mas Yadi, daerah kelapa dua. Oyaa, hadiah special buat ulang tahun mas Yadi, hi hii biar rajin running di senayan jadinya sepasang sepatu adidas running. Dapet di Plaza semanggi, Alhamdulillah........lanjut makan steak 21, aduuuhhh enaaakkknyaa daging lokal. dibandingin ama abuba steak, yg new zealand ribeyes. Ahhh dua-duanya enaaakkkk dink. Sekarang lg mau belajar masak steak ahhh. Bulan epan kalo ada saldo mau beli panggangannya, grill berbeque gitu dehhh. Wakkssss dah jam 1 siang, belom solat dhuhur. Solat dlu ahhhh...........yuuuukkk